Connaissances

Vous trouverez ici des articles qui aborderont tous les aspects de la maladie : son épidémiologie, ses mécanismes, ses traitements, ses complications. Ils nécessiteront donc d’être périodiquement actualisés et modifiés. Ils complèteront les articles de la littérature et les gros textbooks américains qui ne sont pas toujours didactiques pour les médecins francophones.

Connaissances Les glucides Les repas

Contenu en glucides des aliments

Pains, biscottes – Céréales – Féculents – Pizzas, quiches etc – Fruits – Biscuits – Viennoiseries – Pâtisseries, gâteaux – Glaces – Laitages – Viandes et charcuteries – Poissons – Crustacés, mollusques – Oeufs – Légumes – Boissons – Accompagnements pour apéritif – Bonbons, confiseries Pains, biscottes